แป้งสาลีสำหรับทำบะหมี่สดตราปลาหมึกเขียว

 
แป้งสาลีตราปลาหมึกเขียวเป็นแป้งที่มีการคัดเลือกข้าวสาลีเป็นพิเศษเพื่อให้สีของบะหมี่และแผ่นเกี๊ยวเหลืองสวยไม่คล้ำง่าย แป้งตราปลาหมึกเขียวมีกลูเต้นที่แข็งแรงยืดตัวได้ดีมาก ทำให้บะหมี่หลังลวกคงความเหนียวได้นาน